第544章（2 / 2）

当然，在必要的时候用了也是没有办法的事，不过能不用的话，最好还是不用的好。

“我明白。”这点苏烁比系统更加明白，否则他就不会小心翼翼的推动这个世界的改进，直接弄出丹药不比现在省事？

厨艺大赛举行的很快，报名之后的第三天就开始了第一轮选拔。

第一轮选拔很简单，那就是切菜。

每个人面前都有一块食材，参赛者要将所有的食材切成细丝，时间是一个时辰，一个时辰之后会有人来检查结果。

苏烁看着这块菜嘴角嘴角微微上扬，似乎来了些兴趣。

别看这次的题目是将这一筐食材切成细丝，但却有不小的陷阱。

并非是每一样食材都切越细越好，有些食材切丝则是需要切的粗一点才能防止在烹制的过程中效果流逝，如果一味追求细的话，成绩反而有可能不高。

当然关于这点并非是每个人都知道，苏烁之所以知道，是因为在确定自己有厨艺天赋的时候，他可是狠狠的研究了一番这个世界厨艺方面的书籍。

因此，他知道了很多一般厨师都不知道的事。

苏烁做出来的菜肴效果那么好除了他天赋的原因之外，更加重要的一点是他会用最合适的方式去处理食材。

这样就能最大程度的发挥食材的效果，烹制出来的菜肴才是最佳的。

一旁的花忘忧听到第一关是刀工的时候他就笑了。

他来到这个世界之前可是跟爸爸还有爷爷学了十多年的厨艺，光是切墩儿他就练了十年时间，他这样的童子功怎么可能会在刀工这方面输了！

于是他想都没想就将篮子里的食材分门别类的拿出来，去皮的去皮，去籽儿的去籽儿，然后他就开始嗒嗒嗒的切菜，别说那菜刀的敲击声非常有韵律。

苏烁一听就知道这人是真有点本事，的确是练过不短的一段时间。

只可惜这个人太过骄傲，觉得自己掌握的是五千年的智慧结晶，古代人根本就比不上他的技术，所以对这个世界的厨艺毫无研究。

苏烁随便看了一眼就知道，那些菜至少有小一半是不合格的。

有些食材切那么细炒制的时候会直接化在锅里，效果直接趋近于无。

不过他在扫了周围一眼之后就知道，其他人也不懂这一点，大家都是尽力将食材切成细丝，不过可能因为没有专门练过，所以切出来的食材粗细长短都不相同，想要比过花忘忧估计是没戏了。

很快，一个时辰过去了，所有人都停下了手。

花忘忧朝着周围的人看了一眼，感觉到这里的人刀工果然都不如他。

尤其是在看到苏烁桌上的那些食材之后差点笑出声。