第17节（2 / 2）

苏燕婉回到靳家后，便着手杀鱼，鱼丸的做法并不难，就是比较步骤稍微繁琐。

杀好后的草鱼去鱼骨和鱼皮，只要里面的鱼肉。取下来的鱼肉不是全部都?要，只留白色部分，鱼背上的红肉要去掉，不然会有腥味。

鱼肉多洗几?遍，洗到发白为?止，加入煮好的胡萝卜剁成?鱼蓉，最?后加点葱姜水和蛋清，可以蒸香去腥。

做好的鱼丸一定要放到冰水里冰一下，这样?做出来的鱼丸鲜美有弹性。除了鱼丸，她还做了蒸鱼豆腐和炸鱼饼。炸鱼饼剩下的油，她还做了炸鸡翅和红烧肉。

炸鸡的做法是话本里介绍的，说是外?国来的做法，现在?国内还没?有。

靳家周围都?是香味。

宽阔的柏油马路上，一个?白头发的老头捶了捶腿，“想当?年爬雪山过草地，那么长的路我都?没?问题。今天才走了这么点路就不行了。靳泽这个?臭小子，也不知道来接一下我。”

“司令，您忘了，是您骗靳泽火车晚点一个?小时，还说这点路走起?来跟玩儿似的。”龚云龙直白点出问题。

“你这个?小子还敢埋汰起?我来了。”靳登怀牛眼一瞪，

正准备表明自己老当?益壮，还能再走，突然闻到了一股诱人的香味。

他动了动鼻子，“什么味道，怎么这么香？小龚，是哪家的味道？”

龚云龙假装闻了闻，装糊涂：“没?闻到，可能是味道太小了。”

靳登怀冷哼一声，“龚云龙，你小子还敢诓我，这么香的味道怎么可能闻不到。你给我老实交代，到底是哪家的味道？”

“司令，你知道的，医生说了，你要忌辛辣油炸，要清淡饮食。这些东西不能吃。”

“别废话，我就是想知道是哪家手艺这么好，我又没?打算去吃。”

龚云龙一脸不信，“司令，每次你不想忌口前都?这么说，哪次遵守了。上次，你答应了靳泽不吃，结果?打着找人下棋的幌子跑去国营饭店点了一桌川菜，把自己吃的进了医院。还有上次，你和何同志，两人为?了吃麻辣兔丁，差点把厨房烧了。还有上上次，你生日那天耍赖让靳泽给你做油炸大虾，结果?吃过敏，拉了一天肚子……”

他越说，靳登怀脸越臭，直接打断他：“龚云龙，快说，是哪家的味道。这是命令！”

龚云龙没?办法，循着味道闻了闻，眼神有些惊讶，“报告司令，是靳家。”

整个?一号大院就一家姓靳。

靳登怀狐疑地看了一眼龚云龙：“小龚，真的是靳家，你没?忽悠我？我们家没?人有这么好的厨艺。”

这次龚云龙直接行了个?军礼：“报告司令，确认无误，就是靳家。”

“难道云芳找到新保姆了，这是新保姆做的？”靳老爷子这么一想，那叫一个?激动，胡子一抖一抖的，催促龚云龙：“小龚，快，快回家。有口福了。”

“不是说了不吃？”龚云龙叹口气，他就知道，司令不会遵守。

想着马上就可以吃到好东西了，靳登怀走路起?来健步如飞，虎虎生风，哪还有刚才那个?哎哟叫唤的样?子。

龚云龙背着行军包跟在?身后。

靳老爷子德高望重，大院的人都?认识他，见到他纷纷热情招呼。靳老爷子一开始还回应，到后来人太多，他嫌弃麻烦，干脆抄近路，走了一条没?什么人的小路，直通靳家院子。

小路上路不平，乱石多。

龚云龙在?后面看的心惊肉跳的，生怕老爷子一个?没?注意摔了。

结果?靳登怀不仅走起?来很稳，速度还一点不慢，他不加快速度，都?要跟丢了。

苏燕婉刚把油炸的东西盛到盘子里，就听见厨房门开了，还以为?是靳泽，今天他训练结束的早，说是有事要出去一趟。

结果?回头一看是一个?陌生的老头，看着老头那和靳泽有点相似的五官，她知道他是谁了。

“你是靳爷爷？”

靳登怀咳嗽一声，走进厨房。“小同志不错，年纪轻轻就有这么好的厨艺，叫什么？”

苏燕婉笑着道：“回靳爷爷，我叫苏燕婉。”

靳登怀看了看喷香的一堆东西，吞了吞口水，“小苏同志，这些都?是你做的？”

“是，我做的。靳爷爷要尝尝吗？”

靳登怀正有此意，首先就朝炸鸡翅夹去。趁没?人，先吃点，不然一会儿该吃不了了。

结果?没?想到，他刚伸出筷子，苏燕婉就把炸鸡端走了，还满脸笑容地把其他的鱼丸鱼豆腐端到他面前：“芳姨说了，靳爷爷不能吃油炸的，这个?鱼丸和鱼豆腐都?是清淡的，也很好吃。”

“小苏同志，我不多吃，我就吃一个?，尝尝味道。”

苏燕婉正要开口，靳泽和龚云龙出现了。

“一个?也不准。”说话的是靳泽，他嗓子似乎不太舒服，还咳嗽了一声。

“你个?臭小子，不懂尊老爱幼，连鸡翅都?不给我吃一个?，不孝孙。气死我了。”

不管靳登怀怎么说，靳泽就是不为?所动。

这下老爷子不仅炸鸡翅没?吃到，连鱼丸鱼豆腐都?要等到晚饭才能吃。被拉走前，老爷子看着炸鸡鱼丸的眼神那叫一个?望眼欲穿。

看的苏燕婉忍俊不禁。

而她也因?为?做饭手艺好，很得老爷子认可。每天看到她，都?笑眯眯的，人也没?有架子，很好相处。

靳泽的咳嗽第二天也没?有好转，估计是最?近天气变化快，感?冒了。

刚好昨天警卫员送了些早梨过来，她炖了冰糖雪梨，用保温桶装好，给他带去部队喝。