第541章（2 / 2）

别看这炒花生米好像不用什么技术，但是这炒的可是没有油只干炒的花生。

而且花生不能随便糊，只是把它炒熟，炒出香味，这样的花生才是又香又好吃。

很快，这花生就炒好了。

刚出锅的花生，又香又脆。

陈忠尝了一两颗，自夸道：“嗯，真香，好久没炒了，我都怕炒不好。”

刘月也拿起一颗尝尝，随后笑着夸道：“是不错，这花生还是得你炒才好，爸都炒不出你这味道。”

陈忠被夸的，那无形的尾巴都快翘到天上了。

他笑着道：“那必须的，也不看看我是谁？”

刘月被气笑了，“夸你两句还得瑟上了。”

“妈妈，我也要。”盼盼看爸爸妈妈吃的开心，也忍不住想要尝尝。

刚说完，阳阳也闻到香味赶来。

“爸妈，我也要。”

刘月嫌弃的看向阳阳，“闻到香味了吧？就顾着吃。”

嘴上这么说，刘月也拿出两颗，兄妹俩一人一颗，“喏，吃一颗就行了，刚炒好，上火着呢。”

阳阳也不嫌弃少，笑着感谢道：“谢谢妈妈，妈妈真好。”

盼盼嚼着香香脆脆的花生，看着妈妈将花生米弄凉快些，就开始搓衣，将表层粉色的外衣给搓走。

随后，放进一个布袋里，用洗衣的木锤子，垫着筛子，拼命的捶打。

越捶打，花生里头的香气越浓郁。

盼盼看的眼睛都直了。

而同样的，黑芝麻也是基本这样炒熟后捶打，就是少了花生脱外衣这一个步骤。

做完这些，和黑糖或者白糖搅拌在一起，就是做好的馅料。

一般人会在里头放黑糖和花生等，不会放白糖，因为现在白糖的价格太高了，跟一斤猪肉那么高。

这样的价格，正常人家，很少会去买白糖。

陈忠家也是这两年条件好，所以家里有备用的白糖。

“妈妈，这样就好了吗？”盼盼看着搅拌好后的糍粑馅料，问道。

“嗯，好了。明天等我把糍粑蒸好，咱们就可以做糍粑吃了。”

本来刘月打算晚上蒸好的，但是因为这一天都忙的厉害，晚上也才好不容易吃饱了，就打算留到第二天。

盼盼听完点点头，“那明天盼盼帮妈妈做糍粑。”

“嗯，行。”

忙完这一切，时候已经不早了，都已经晚上十点了。