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微凉软滑，入口即化，配着软烂的红豆和青小豆，有些微软绵又带着丝丝甜味，绕在舌齿间，清凉爽滑。

俞旼珏吃了半碗，确定冰粉是做的成功了，这才长长地舒了一口气。

俞旼珏曾经试过用木莲果籽做冰粉，最重要的就是洗浆。

在洗浆过程中，如果浆水全是泡沫，基本是需要加石灰水才能成冻；而如果洗出来的是胶状物，则能一次成功，不需要再添加石灰水。

刚才洗浆的时候，俞旼珏可谓是小心小心再小心，生怕会失败让苏村长他们对自己感到失望，好在一次就成功了。

毕竟新手翻车太正常，这次不像之前用的秸秆茅草，草秆编织草鞋如果不成功还能拆了重做。

做冰粉除了要事先拿出成本，同时还有好几个步骤。尤其前两个步骤，又要进山摘又要晾晒，不仅花了钱，还耽搁了大家的时间，如果不成功，俞旼珏自己也没想好该如何安慰众人，唯一的办法就是多试几次。

“好吃真好吃！”方五吃了自己那碗，转头看马三，马三的碗里倒还有剩些，但他看了眼周围的人，一口就咽了剩下的冰粉。

方五委屈巴巴地看了马三好几眼，马三沉默。

苏村长他们也放下了碗，还都齐齐舒了口气。

卖冰粉换钱，这事十拿九稳了。

苏村长感慨道：“我长女长子平日也常给我捎些吃食，可这么凉爽可口的，我还真是第一次尝，就么一碗下肚，我觉着整个人都松了。”

苏婶子将木盆剩下的冰粉给俞旼珏他们四个小辈每人又分了半碗，大方地给每个人都杓了两杓的食蜜，她笑眯了眼：“你们都尝尝。”

俞旼珏吃过之后，加蜂蜜的冰粉清甜些，不过加糖浆的，甜味更浓些。

“你们喜欢吃什么味道的？”

方五抢着道：“都好吃，马三你道是吧？”

马三点头。

苏和想了想：“我喜欢饴糖的，俞大哥你呢？”

他说的有点犹豫，怕俞旼珏会认为自己是想省钱才说的喜欢饴糖，但其实俞旼珏比他更想省钱！

俞旼珏也点头：“饴糖的甜味比较适合拌冰粉，我们就用饴糖。麻烦村长定个价位吧，这冰粉卖多少钱一碗才合适？”