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第52章(1 / 1)

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就这样,崔美青成功获得和丽梅姐一起赶鸭子的宝贵机会。鸭子放在山下的水田,所以崔美青重走了今天回家的路。在大爹家休息了一会,她舒服多了,和阿飞姐一路上又闹又笑的,十几分钟的路程,她一点都没感觉到累。到了山下,水田难走,所以崔美青被留在路边,阿飞自己一个人到水田里赶鸭子。崔美青等了十几分钟,晚霞照映在水田上,水面上粼粼波光,金光闪闪,美不胜收。崔美青醉在这田园风光里了。一群鸭子的吵闹声打破了田园风光的静谧。“嘎嘎嘎嘎嘎。”“嘎。”崔美青都没看到阿飞姐人,白白胖胖,羽毛顺滑的鸭子就先和她打了一个照面。 回老家(三)阿飞姐从水田的另一头冒出了毛茸茸的头, 她手上拿着两根棍子,兴奋地朝崔美青挥手:“我回来啦,还给你捡了一根棍子。”崔美青张开嘴大笑:“哈哈哈哈哈, 谢谢阿飞姐。”拿到棍子, 崔美青跟着崔云飞,两个人赶着三四十只鸭子往家走。茶厂没有水田, 养不了鸭子,这辈子第一次赶鸭子回家的崔美青特别亢奋,她东跑跑, 西跑跑,坚决不允许任何一只鸭子停留掉队。细溜长直的棍子被崔美青玩出了指挥棒的架势, 被指挥的就是两只小腿不停倒腾,左歪一下, 右歪一下,步姿憨态可掬的鸭子们。崔云飞被崔美青这个劲震惊到了,连忙阻止她:“不能这么赶,不能这么赶,有些母鸭还有蛋呢, 你这么赶, 它们兜不住蛋,蛋会滚出来的。”可惜,她说得太迟了。一只惊慌失措的母鸭下面滚落了一个鸭蛋, 鸭蛋砸地面上四分五裂,蛋清蛋黄散了一地。崔美青和崔云飞都安静了,只有不知道自己鸭蛋掉了的母鸭还在“嘎嘎”叫, 浑然不知地继续往前跑。半晌,崔云飞清了清嗓子, 安慰愁眉苦脸的的崔美青:“没事,没事,一颗鸭蛋而已。你不要追着鸭子跑,把控一下它们的防线就可以。”崔美青羞死了,脸红的像烧起来了一样。崔云飞安慰了崔美青好一会,崔美青才恢复正常,把自己羞愤的心情抛到脑后。但崔云飞越想越觉得好笑。主要是她长这么大,赶了这么多年鸭子,第一次看到母鸭的蛋被赶出来了。她本来就是思维跳跃,爱笑爱闹的人,想着想着就忘了自己刚才安慰崔美青的事,忍不住笑出了声。崔美青抬头看她。

崔云飞控制了一下情绪。不行,还是想笑。她抿嘴,笑意争先恐后地从眼睛里涌出来。崔美青捂脸,虚弱的声音飘出来:“姐,你想笑就笑吧,别忍了。”崔云飞:“哈哈哈哈哈哈哈哈,妹子,你好好笑,你怎么把鸭蛋赶出来了,哈哈哈哈哈,我爸跟我说鸭子蛋会被赶出来的时候,我还不信呢,哈哈哈哈,太好笑了。”崔美青:沉默。沉默是今晚的青川。回到家里,乐于分享的崔云飞立马把这件事传遍了家中的每一个角落,她家里种着的葡萄树都知道崔美青把母鸭背着的鸭蛋赶出来了。崔美青是个小孩子,她做出这种事,没有人会责怪她,大家只会嘲笑她,把这个当作小孩不懂事的笑料一直传下去。崔美青:如果上天给我一次机会,我一定不会追着鸭子撵的,呜呜呜呜。吃过晚饭,大爹和大妈还在厨房忙碌。漆黑、宽阔的厨房点着一小堆活,架着一个铁架子,一个水壶放在上面。一个昏黄的钨丝灯泡静静的亮着。崔美青坐在木墩子削成的凳子上,好奇地看着大爹的动作,“大爹,你这是在做什么?”崔恩家正在往搅拌均匀的鸭蛋黄里加面粉和水,听到崔美青这么问,他把黄糊糊拿起来给她瞄了一眼,解释道:“我要做酥肉,酥肉你知道吗?”崔美青,酥肉,酥肉她当然知道。里脊肉切成条裹上面粉下锅炸,炸至金黄捞出,撒上一点点孜然和盐,能把隔壁小孩都馋哭的酥肉嘛,火锅店的常驻选手。但是大爹说的酥肉和她印象里的酥肉很明显不是一个东西。崔恩家把黄糊糊用勺子舀起来,放到已经开始冒泡的油锅里。软趴趴的面糊糊在热油的作用下迅速定型,变成不规则的圆形。崔美青恍然大悟:哦,原来是这个酥肉。黄澄澄的酥肉在云南有些地区很常见,只是叫法和做法都不太一样。酥肉只是墨水这边的叫法,很多人都很喜欢吃这道菜,有些人家还喜欢往里面加肉粒,吃起来口感更丰富一点。崔恩家把炸出来的酥肉放在簸箕上,很快就炸出了一座小山。油炸出来的酥肉香味扑鼻,在客厅看电视的崔丽梅和崔云飞都被这个味道吸引过来了。崔美青不喜欢吃油炸食品,因为吃多了容易腻。但此时此刻,她的脑子被炸酥肉的香味洗劫了一边,只想把酥肉放进嘴里,好好品尝一番。果然没有人可以拒绝油炸食品的香,太勾人了。

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