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第45节(2 / 2)

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十几两。

江婷默默一算,那她还要努力好久。

三个人又待了会儿就准备离开了,秦玦被他姐絮絮叨叨念叨了好久,并保证下次放假就考虑盖房的事,这才被放过。

秦雪莲一家给他们的牛车上塞了好多自家的腊肉,鸡蛋,蔬菜瓜果,并一路送到村口,这才依依不舍地目送他们离开。

“你姐真好。”谢宁羡慕地看着来路。

秦玦点点头没说话,沉默地驾着车。

江婷轻叹一声,躺了下去小憩起来。

牛车走了半个时辰,来到了秦玦所说的那片住的全是贺家军家眷的地方。

这片地果然比较偏僻,住的人也比秦雪莲所在的村子少些。

他们也不敢进去,毕竟一些回来探亲的将士还在家里,警觉性很高,免得惹出麻烦,便在外面转了一圈看了看就回去了。

回去路上谢宁驾车,秦玦从那堆蔬菜瓜果里摸了几个果子出来,用衣服擦了擦递给两人,“尝尝。”

这果子江婷没见过,兴许是什么野果,吃着倒是挺清甜的。

秦玦道:“这些菜不如就拿来做你说的火锅吧,等带回军营也放坏了。”

秦雪莲一家给了一些南瓜,番茄,茄子,豆角,藤藤菜,还有一些晒干的香菇和木耳。

“你们能吃辣不?”

谢宁道:“能!我爱吃辣!”

秦玦笑道:“别太辣就行。”

他还记得江婷有次做了一个凉拌烧辣椒,把辣椒丢火里烧,烧得外皮变黑,捞出来洗干净,撕掉黑皮,剩下的丢进舂钵,放点大蒜盐巴舂烂,闻着很香很下饭。

他尝了一口,然后嘴巴肿了一下午,偏江婷和谢宁一边被辣得嘶嘶嘶,一边大口用辣椒拌饭。

自此之后他就知道自己不是一个能吃辣的人。

江婷道:“但是肖哥家有老人,嫂子又要喂奶,还是做个番茄锅底吧,要吃辣的话,蘸水可以放辣点。”

怀着期待的心情,他们很快回了城里,还去菜市场买了新鲜的猪肉,粉条,菌子等等。

肖丞不在家,肖丞媳妇正抱着孩子在晒太阳,见他们提着一大堆东西进来,愣住了,“哎哟你们怎么又买这么多东西?这也太破费了!”

谢宁笑嘻嘻道:“嫂子,是我们想吃火锅了,今晚还让江婷下厨吧。”

肖丞媳妇喜道:“真的吗?那太好了!”

江婷三人提着东西进了厨房放下,先去找冬天烤火用的炉子,那是用泥土做的圆桶形的,中间挖空,底下留着进出气的孔,有点像现代的蜂窝煤炉子,但更大一圈。

中间放碳火,可以在上面放铜壶烧热水。

炉子搬到院子里,再把一口锅从灶台里搬起来,放在炉子上,这锅比火头营的锅小,正好够他们八个人吃,下人是不能和主人一起吃饭的。

江婷先把猪肉片成透明的薄片,腌制一下,再让谢宁二人去洗菜,自己则开始煮锅底。

番茄锅底自然要用到很多的番茄,除了秦玦他姐送的几个,他们还从菜市场又买了一些来。

自家种的番茄有的有虫眼,有的歪屁股,有的半红半青,秦雪莲说因为番茄很难在藤上留到熟透,稍微一红,就会被鸟啄食,或是被耗子啃了。

难怪市场上番茄卖这么贵。

把番茄划一下十字,用开水烫一下,很轻松地把皮剥了,再切成小块,放舂钵里捣碎一下,只留一个切成片。

在厨房里剩下的那口锅里起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,再放入捣碎的番茄糊糊,加水开始大火煮开。

然后加入盐巴,一点点酱油,生姜,番茄片,一个葱结,一把菌子。

趁着煮汤底的时候,江婷如法炮制,用制作蒜泥白肉蘸水的办法弄了一大碗蘸水出来,再分装进小碗里。

只是可惜没有芝麻酱,当然有的人不吃芝麻酱,只吃这蘸水已经巨香无比了。

“好香啊,熟悉的番茄味,嘿嘿。”谢宁一边烧火一边嗅着空气中逐渐升腾起来的香味。

江婷问他:“你的蘸水里多放点辣是吗?”

谢宁:“对!”

秦玦和肖家的婆子丫头已经把菜都洗好备上了,只等汤底熬好就可以开始下火锅。

江婷来到院子里检查炉子,见肖丞回来了,而他后面,还走着一个人——贺云琛。

“哟,准备吃饭了是吗,我们回来得刚好啊。”肖丞笑着走过来,“这不是冬天烤火那炉子吗?江廷,今晚有什么新花样?”

贺云琛跟在肖丞身后,刻意收敛着自己的气势,也好奇地看了她一眼。

江婷蹲在地上,手里拿着火折子,有点僵住了。

怎么又是贺云琛!?

“是,今晚吃火锅。”

肖丞叉着腰,“嗯,我闻见味儿了,好香,是要在院子里吃是吧,走,那个……贺大哥,跟我洗手去。”

“媳妇,我回来了,我一个朋友来了,姓贺……诶,对,他脸上受伤了,所以戴着面具呢,你这娘们,问那么多干嘛,还不快去搬凳子来……”

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