第77节（2 / 2）
小珍妮以前?几乎没有吃饱肚子的时候，也就是最近几个?月，她才能吃饭吃到饱，时不时地还能吃上?以前?从来没有吃过的美味，而黑面?包对?她来说已经不是遥不可及的美味了，现在真正让她惊艳的是豆子里的野菜。
以前?家里的青菜只有卷心菜和?豆荚，偶尔也能吃点萝卜，要不就是春天时，母亲摘回来的野草，那些野草口感都不怎么样，也就是乔里哥哥去年经常摘一些野草回家，才让她改变了觉得?“野草都是不好吃”的印象，而今天的野草好像要比以前?的都要更好吃一点。
珍妮对?木碗里的豌豆马齿苋吹了几口气?，然后舀了一勺放进口中咀嚼起来，豆子的香味，马齿苋的香气?顿时在嘴里散发出来，乔妮姐姐今天也在午饭里放了足够的盐巴，所?以食物吃起来并不寡淡，珍妮珍惜地小口小口吃着碗里的马刺苋，看见其他人也跟她一样一脸满足地吃着碗里的食物。
坐在珍妮旁边的乔妮也是津津有味地嚼着嘴里的马齿苋，等她吃完碗里的食物，她才对?乔里问道?：“乔里，今天的野菜是在哪里摘的？味道?好香，我也想摘一些回家煮给母亲吃。”
“这些野草在大荒地那边的绿果林里长了很多，不过母亲现在还不能吃这种野草，普通人吃了没关系，不过孕妇吃了，对?身体不好。”马齿苋有清热解毒、消炎消肿的作用，不过孕妇吃了会有滑胎的可能性，母亲快到临产日?期了，乔里当然不想她出现任何意外。
“这样啊，母亲的确是不能吃。”乔妮点了点头，心里也放弃了摘这种野菜回去煮的念头。
乔里想了想，又说：“不过乔妮姐姐，你可以先挖一些嫩苗种到菜园里，等它们长大了，那时候母亲应该就可以吃这种野草了。”顿了顿，他又说道?：“我记得?绿果林那里还有别的野菜，我下午让人去摘一些回来，今晚我们一家人包野菜饺子吃吧。”
油桐树林那边也长了不少荠菜，荠菜的药用价值很高，具有和?脾、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、感冒发热等病症。它原本起源于东欧和?小亚细亚，后来在世界各地都变得?很常见。
在这样青黄不接的春天里，去摘一篮子鲜美的荠菜，混着炒鸡蛋一起包进饺子，也是一道?非常不错的菜色。
想到中世纪这里寥寥无几的青菜品种，乔里觉得?，或许让乔妮姐姐摘些马齿苋和?荠菜到菜园里进行人工栽培也是一个?不错的选择，好歹能给家里桌上?的青菜添上?两?样选择。
于是乔里就对?乔妮说了：“乔妮姐姐，你还是不用去摘嫩苗了，我下午让人帮忙把可以吃的、味道?比较好的那几种野菜嫩苗都摘好送到家里。你过一会儿回家，就和?珍妮一起先把菜园里的田垄翻好，等他们把野菜嫩苗送过来了，你们就把它们种在菜园里，等过上?一段时间?，我们的菜园就能多几种味道?不错的野菜可以吃了。”
乔妮和?珍妮听了，也一脸赞同地跟着点头应和?。
婴儿床
到了下午，乔里去?了大荒地，见到安东尼管事后?，就对他说：“安东尼叔叔，你还要再抽一些人手在分界和旁边挖几个水池才行。”
“挖水池？”安东尼疑惑地问了一句。
乔里指着分界河说道：“是的，大荒地在分界河的下游，每年到了雨季的时候，河面会上升，荒地的一小部?分，还有大部分森林都会被河水淹没，我们?今年在荒地这里种了粮食和蔬菜，过段时间还要移植草药过来，肯定不能让河水把庄稼和粮食都淹死，挖几个水池出来，等水面上升的时候，就可以把河水分流出来，加上这次在荒地里挖的两条水渠，应该能阻止河水淹上地面。”
这几个水池除了给河水分流之外，平时还能在里面养一些鱼虾，不管是给家人改善伙食，给护卫队员补充营养 ，还是作为荒地农夫小组的奖励，都能乔省下一笔不算少的花费，要知道，他这些天购买领主的河流里出产的鱼类，已?经耗费了不少粮食了。
安东尼才刚来威尔普村庄不久，当然不知道大荒地的具体?情况，如果因为河面上升，导致荒地的出产减少，的确是一个难题，如果挖水渠和水池能分流暴涨的河水，阻止河水淹没地面，那的确是一件不能省下的措施。
于是安东尼就按乔里的建议，安排了三组人，每组五个农夫在分界河的旁边，也就是菜地的下方，油桐森林的上方去?挖三个水池，预备这三个水池平时就只放一半的水，用来养鱼虾，等到河面上涨，就把河水往里面排。
在安东尼安排农夫挖水池的时候，乔里则从?后?勤队里叫了两个老农奴和三个小农奴，一起?进入油桐树林，准备在里面摘多点野菜苗出来人工栽培。
这些野菜苗除了种在自?家菜园里，供给家人改善青菜口味之外，还准备在大荒地上多开一块菜地种植野菜，目前大荒地里已?经住了一百多个人，要保证这么多人手的蔬菜供应，乔里觉得菜地里还是要种多几种不同时季的青菜才行。
在威尔普村庄，比较常见的蔬菜莫过于卷心菜、萝卜、洋葱和芦笋，这些青菜大部?分都是和豆子一起?炖煮食用，像是炒菜、凉拌菜、腌菜什么的，大部?分人都没有听说过这些菜式。
像现在地里的青菜还没有长好，有经验的妇人在野外摘野菜回家煮之前，基本上是会先让家鸡吃一点野菜试试有没有毒，见家里的小鸡没有出什么状况之后?，她们?才会把野菜煮了给家人们?食用，这样?很大程度上避免出现食物中毒的情况。
马齿苋和荠菜都是比较容易种植的野菜，口感和香味也比较好，今天煮的马齿苋就受到了绝大部?分人的好评，加上马齿苋和荠菜还有消炎解毒，预防痢疾腹泻的作?用，在卫生习惯不怎么好的中世纪人民当中，这两种野菜吃多点绝对不是一件坏事。
“乔里老爷，你看看这种野菜……”不远处，一个小孩正举着一棵小苗说：“我母亲以前摘过这种野菜回家煮。”
“恩，我来看看。”乔里走过去?，接过嫩苗仔细看了看，发现这是荨麻，荨麻在中世纪这里也是比较常见的野菜，教堂甚至还会种来做草药，用来做利尿剂和止血剂。
不过荨麻的味道可能没有马齿苋和荠菜那么鲜美，口感也差一些。
“这种野菜的确可以吃，不过味道不是很好，就不用摘小苗回去?种了，你们?现在摘大一点的回去?用来煮豆子。”乔里对他说道。
“好的，乔里老爷。”小孩拎着篮子，用力地点了点头。
在河岸旁边，还长了一大片熊葱，这东西就跟韭菜差不多，所以乔里也让人摘了不少嫩苗回去?栽培。
就这样?在野外找了一下午的野菜，一行人基本上装满了十几个菜篮，乔里就对大家说道：“时间也差不多了，你们?回去?还要准备晚饭，今天就到这里，我们?先回去?吧。”
“对了，”乔里点了两位小孩的名字，又指了两个菜篮，“你们?拎上这两个篮子，跟我一起?去?我家。”
……
临近傍晚，乔里带着两个小农奴走到自?家木屋，“好了，这里就是我家了，你们?把篮子放下就可以回去?了。”
“嘿，乔里哥哥，你来了。”珍妮从?土灶旁边走过来，她刚刚正在煮麦粥，母亲希尔也在土灶旁边的桌子上揉着面团，预备一会儿用来做饺子。
门外，乔妮也忙完了屋地施工处的工人们?的晚餐后?，走回了家。
“乔妮姐姐，这几篮野菜小苗是刚刚摘回来的，你现在拿去?菜园里种吧。”乔里把一篮马齿苋、一篮荠菜苗和一篮熊葱交给乔妮，然后?又把刚刚摘好的荠菜交给珍妮洗干净。
“母亲，你的脖子现在好点了吗？”乔里一边洗铁锅，一边对希尔问道。
昨天他回家的时候，发现母亲希尔的脖子落枕了，当下就用热毛巾外敷的方法，给希尔热敷脖子，然后?又给她按了按相关?的穴道，这样?可以促进局部?组织的血液循环，及时缓解落枕引起?的不适。
“已?经好得差不多了。”希尔轻轻地动了动脖子，表示自?己的脖子已?经好很多了，“对了，海德里下午送了很多麦壳过来，说是你让他送来的，乔里，你要这么多荞麦壳做什么？”
“那些荞麦壳是给你用的。”海德里就是村庄的磨粉师，整个村庄就数他那里拥有的麦壳最多，乔里在希尔落枕之后?，就寻思着要给她弄一个荞麦枕头，家里人现在睡的枕头基本上都是拿干草随便垫垫而已?，干草睡久了，难免会压扁，然后?火炕又这么硬，脖子睡久了就会血液不循环，出现落枕情况也不奇怪。
“给我用的？”希尔好奇地问：“怎么用？”
“你拿块大一点的布料把那些荞麦壳缝进去?，把它做成枕头，荞麦枕头不像干草那样?容易睡扁，你以后?睡在荞麦枕头上面，就不会把脖子睡歪了。”除了这个原因，荞麦枕头还有活血通脉、镇静安神等作?用，睡荞麦枕头可以起?到闻香疗病的效果。
希尔只知道羊毛枕头、木枕头和干草枕头，但是荞麦枕头，她是从?来没有听说过，不过既然这是乔里说的，肯定不会有错，当下就决定明天开始缝枕头，反正家里现在也不缺做枕头的布料。
这边乔里煎好鸡蛋之后?，就让珍妮把洗好的荠菜切好，混在一起?做饺子馅，里面还加了一些精盐，然后?乔里擀饺子皮，希尔和珍妮就一起?负责包饺子，家里现在也是时不时的吃一顿饺子，她们?包饺子的手艺也练得很不错了。
等把饺子煮好，父亲奥尔和埃妮奥也回来了。
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