圈住你我の幸福甜甜圈(1 / 2)
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圈住你我の幸福甜甜圈
材料:
高筋面粉500g
快速酵母粉5g
盐5g
回温n油40g
糖50g
蛋一颗
温水250l
做法:
高粉+酵母粉+n油+糖+蛋+盐+温水搅拌r0u至光滑面三光
保鲜膜封住醒面1h不回弹即为发酵完成分小圆後再醒10分钟
整圆形下锅炸金h後沾糖完成!
酵母粉和盐同时加会影响发酵
一定要用温水搅拌r0u面团
整形甜甜圈可和小孩一起玩
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