第356节(2 / 2)
而晚上亲手给自己做一顿好吃的,这其实已经是足够了,似乎两人都有一个默契,那就是外面店里买的金银首饰都有些太俗气。
礼物,还是要有心意和缘分的才最好。
至于带可心去玩,这是两人早就商量好了的,所以刚才楚云风跟可心拉钩,慕晴差点笑了出来。
“姐姐已经是大人了,逛街没什么意思,至于去哪里玩,一会儿你去问哥哥呗,姐姐怎么知道?”
其实慕晴哪里是不想去逛街,只不过带着可心去的话,她会觉得很无聊的。
所以两人才商定带可心去热带植物园玩玩,听说那里的景色没美,而且还有很多的动物,相信可心会喜欢的。
“嗯~!好吧,为什么大人总是喜欢打哑谜,一次说完不好吗?”
可心扁着个嘴,很是有些无奈地说到。
楚云风来到了后厨,看到了两位老人家在忙碌着,确实像司机大哥所说,这两位看起来应该有七十来岁了,也不知道还能够经营多久。
老大爷在炉灶旁煮着粉,而老太太则是拿到煮好的米粉之后,给碗里弄上一勺汤,然后将各类切好的配料放入碗中。
再放上一个煮好的鸡蛋,撒上一把小葱,然后就递给窗外等待的客人。
楚云风看了一眼老太太旁边的那锅浓汤,之所以叫它浓汤,那是看出来和闻到的,怪不得生意这么好,关键都在整个汤上面了。
厨师的汤、唱戏的腔,这都是两个行当最为关键的东西。
这锅汤应该有它独到的熬制方法和配料,光是目前闻到的味道,楚云风就能够判断出里面除了传统的那几样食材,应该还加了一些小虾和海螺进去。
刚才查询了一下这后安粉熬汤,一般是用猪骨、粉肠、大肠和猪内脏熬成的。
而米粉则是当地特产的优质灿米用手工石磨磨成米粉,调成粉糊后用蒸盘烫成白嫩晶莹的粉皮。
是粉皮,不是米粉,这口感上就会更全面一点儿,而且会更软糯一些。
老太太在加入浓汤之后,放入了猪肚、大肠和小肠之后,特别是后面的那个鸡蛋特别引起了楚云风的关注。
如果自己判断得没错的话,这鸡蛋煮得特别有水平,这是刚刚定型后不久,而且吃起来会有些流心的鸡蛋。
而客人如果不喜欢这样的鸡蛋,老太太会将鸡蛋煮得刚刚过心,吃起来才会觉得很嫩,口感会特别的好。
两人无论是手法还是配合都是非常的默契,这应该是多年的坚持形成的。
楚云风无意打听这锅汤的做法,只是为了一睹它的制作过程,看看别人的处理手法而已。
半个小时之后,三人总算是吃上了这份飘香四溢的后安粉。
会吃的人第一口是尝汤,楚云风和慕晴两人都先喝了一口,然后点了点头,只有可心夹起米粉吹了两下就开始吃了起来。
两人对视笑了一下,然后开始继续品尝起来。
汤味儿浓郁、米粉爽滑、配料入味儿,加上鸡蛋的点缀,果然是有着它独特的风味儿。
一时之间,楚云风和慕晴都不愿意说话,心思都放在了品尝这份传统美食上面。
:“惊声尖叫”
一顿后安粉让三人都吃得很是满意,吃的时候可心一个劲儿地询问楚云风一会儿去哪里。
当楚云风告诉她带着她去热带花园游玩之后,可心竟然都不想好好吃饭了,立刻就想拉着楚云风就走。
在得知不好好吃饭就不去的情况下,可心无奈地将这碗粉好好地给吃完了,然后兴奋得拉着两人赶紧去。
一进花园就看到了很多没有见过的植物,而且里面环境非常优美,可心在前面追蝴蝶,楚云风拉着慕晴在后面慢慢地散步。
这里环境优雅,安静怡人,可是让楚云风和慕晴好好地享受了一番清静的时光。
这里确实很大,走累了就坐上电瓶车游览美景,然后再享受一下这里的咖啡,还真是有点儿“偷得浮生半日闲”的感觉。
巧克力也做得不错,可心很喜欢吃,三人游玩到下午时分便回到酒店休息一会儿,等着楚云风叫她们吃晚饭。
虽然楚云风什么都没说,但是慕晴隐隐地感觉到楚云风应该是给自己准备了生日礼物,而且很可能是非常有意思的礼物。
这一点儿是慕晴自己细心观察出来的。
跟楚云风相处了这么长的时间,慕晴对他的性格也有所了解,他越是显得不在乎、不在意的话,那么说明他越是想掩饰什么。
而他做的这种掩饰,恰恰暴露了他的精心准备,所以慕晴也很好奇,今晚自己到底会有一个怎样的惊喜。
还是挺期待的……
“楚师傅,食材全都给你处理好了,你只需要自己动手就可以了。”
来到后厨之后,王师傅指着桌上的一堆食材笑着说到,这是在给楚云风节约时间,真要是让他自己亲自来处理,那自己做人也太失败了。
“谢谢了王师傅,那我就开始了。”
楚云风系好围裙之后便开动了,首先做的一道菜就是红烧羊肉,而且配菜选择的是土豆。
这是慕晴最喜欢吃的一道菜,特别是这道菜里面的土豆,往往羊肉没有吃上两块,这土豆先被她给吃完了。
红烧的菜式自然离不开豆瓣酱,而王师傅这里就有,而且买的还是郫县正宗的豆瓣,也是5年酿造的。
这也得益于楚云风挂在网上的视频,豆瓣酱故意放在做菜的锅边,生怕大家看不到它的牌子,以及生产厂家,这特色的镜头都给了两次。