第1173节（2 / 2）

？？？

李老？

这顿时让七个人松了口气，自信心仿佛又找补了一些回来，想来这才正常嘛，难怪能够在几个月时间复原这么多菜品，感情是有李老加持啊？

说不定李老早就对这些菜品进行了复原，只不过是现在才将它们给推出来罢了，肯定就是这样的。

七个人都在心中默默地想到，这应该就是最真实的情况了，不然大家就得重新核定一下楚云风的厨艺，这简直是太让人不敢相信了。

后厨这边七个人开始跟楚云风讨教起了这些菜品的由来，并且也试着询问楚云风这些菜品的做法。

毕竟是从未见过的菜式，对于大家来说是极度好奇的，而楚云风也没有藏着掖着，有问必答，倒是让大家对楚云风产生了一种崇敬的心态。

将心比心，要是换做是自己的话，这种独有的菜式肯定是不会透露给别人的，但楚云风却毫不避讳地分享给了大家，这说明了两个问题。

第一，他是真的当大家是朋友，是伙伴，无私地跟大家分享厨艺上的心得。

第二便是楚云风对于自己的厨艺相当的有信心，而且这些菜品也并不是说告诉你做法就能够做出来的。

可即便是这样，也不是任何人都能够达到像楚云风这样的胸怀。

后厨这边很热闹，而慕晴那边也要即将热闹了起来，因为今天可是提前把供应商全部都请了过来，目的就是为了增强合作。

新的酒店已经是跟老王签了合约，银行的贷款也马上就要下来了，只要资金已到账，马上就能够开工建设了。

这新成立的酒店采取的是三方入股的协定，老王、夏桐和韩冰冰，韩冰冰还是星辰的法人，所以签合同自然还是得用她的名义。

一开始商定的时候，老王直说要10％的股份就行，目的就是为了能够以后可以吃白食，后来跟隆马竞争的时候却只要5％就行了。

不过虽然他是这样说的，楚云风和慕晴可不会占这个便宜，毕竟这可是好几个亿的项目，可不能像他说的这么儿戏。

最后根据评估报告下来之后，再次找老王重新商谈了一番，在慕晴的强烈反对之下，老王的持股比例在15％。

本来老王咬定只要10％，可是慕晴说要是这样就不合作了，最后倒是让老王觉得自己占了个便宜。

这要是被外面的人知道了，肯定会笑话老王是真的傻，有钱都不知道赚，可是只有老王自己心里知道，能够入股就是赚大了。

今后去酒店吃白食就不用再找借口了啊，这是一件多么美妙的事情！

没看到隆马那气急败坏的样子，自己都偷偷地乐了好几天，别人又怎么会知道有钱都吃不到美食的痛苦呢？

既然是三方入股，之前夏桐支付的那笔“彩礼”自然也是算在了这里面，按照投入的资金换算下来，持股的比例也是15％。

所以最终下来，韩冰冰的持股比例在70％，这也是相当不错了，酒店要是不能控股的话，慕晴认为还不如不做。

只不过为了达到高持股的比例，这银行的贷款可就有些多了，这对于新酒店的运营要求也高了不少。

重中之重就在于餐饮这一块儿，这是酒店发展的最核心环节，因为根据目前星辰的运营情况来看，餐饮有着很重要的因素。

之前酒店的入住率一直保持着一个比较平稳的状态，可是当朱师傅他们团队入驻，加上楚云风改良了一些菜品之后，明显有了很大的改变。

这入住率顿时就提升了50％，而且每个月都还在稳定地增长，虽然增加的幅度并不是太高，但是也是相当令人兴奋的。

要知道在蓉城的竞争压力可不要太大，本地的酒店竞争就已经有些饱和了，更别提一些国际性酒店的入驻，更是将客源抢夺了不少。

不少酒店都已经出现了业绩下滑的势头，而星辰竟然还能够保持着正增长，这本身就是很不容易的。

而对于入驻客人们的反馈，大部分都是对酒店的美食赞不绝口，而这也是他们作为回头客最重要的原因。

另外酒店客房部的管理也是非常严格的，并且还温馨地提供了客房上一次打扫的视频，以供入驻客人的检查。

并没有出现什么用洗澡毛巾来擦拭马桶的状况，所有的卫生都是经得起客人们的检查，这也是让入住率没有下降的根本原因。

虽然星辰的发展势头良好，但是毕竟现在资金压力比较重，所以对于新酒店的供应商的合作上面，只能采用迫不得已的办法了。

那就是货款的结项！

以往常规的合作是酒店在收到供应商开过来的发票之后，90天付款，这也是大部分酒店跟供应商合作的常态规范。

但是今天慕晴要跟他们谈的是，这结款的时间需要延迟，也就是半年结一次，180天的账期！

这个结款的时间不得不说有些太长了，如果是一家新开的酒店，并且是没什么名气的话，供应商估计一听这话立刻就走人。

而即便是一些长期合作的供应商，估计也是不会答应这个要求的，因为这时间太长了，这对资金的回笼来说风险太大。

而且从风险控制的角度来说，这账期拖得越长，对于供应商的压力也就越大，缺少流动资金的话，搞不好会把自己给拖死的。

这万一酒店经营不善的话，这货款收不回来，对一些比较大的供应商可能还好，但是小的供应商那就是直接完蛋。

不过慕晴自然不会打没把握的帐，在办公室里面已经将相关的资料准备好了，并且让赵琪琪整理好，即将去会议室跟大家好好商谈一番。

此时的会议室里面，已经坐着了十几个人，这些都是星辰的供应商，从餐饮到客房的所有物资供应，都是在座的十几位供应商提供的。

这些在座的人彼此之间都是很熟悉的，毕竟大家可不止是供应了星辰这么一家，所以这见面了之后都开始聊了起来。

“王总啊，你说说这次星辰将咱们聚在一起，是不是有什么事情要谈啊？”

“这不明摆着的嘛，虽然是说过来品菜，但是你看看咱们这些人都过来了，肯定是有事情要商量呗？”

“你们谁知道是什么事儿啊？不会是准备跟我们商量延迟付款的事情吧？”

“这很有可能啊，现在整个蓉城的酒店生意都不好，不少酒店都是亏损状态啊，你们可不知道我倒大霉了，碰到了名都这个不要脸的家伙。

你们是不知道，名都之前不是跟星辰互挖了一批人吗？本以为星辰会倒闭的，可是哪里想到人家星辰现在越做越好了。