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“那在你之前的员工也没有啊，我现在要是给你发，是不是还得给他们也补发啊，我很穷，没这么多钱。”

“再说话我就把你从驴身上扯下来，自己走回去。”

闭了几秒陆首秋又说：“别生气啦，你老生气……这样，晚上我做饭总行了吧。”

回到鼓楼也差不多可以做晚饭了，厨房的水缸养着好些稻花鱼，都有巴掌大小，嘴巴在水里一张一合，陆首秋捞出几条敲晕，去鳞去内脏丢进盆里放调味料腌製备用，那边灶上的砂锅在炖鸡汤，还是用章尾托人送来的千年老山鸡，还没打开盖子都能闻到浓郁的香味，拿来做海陆空的汤底肯定比寨子那边的好吃，阮鲸落总算知道她为什么一定要在家做饭了，食材确实是不能比的。

“这么多够了没有？”阮鲸落的任务就是把蜂巢里的蜂蛹一个个挑出来，她举起海碗，新鲜的蜂蛹并非白胖，而是金黄，筷子头那么大点儿，挑了五六个蜂巢才得半碗，出货率不高。

这些只够做菜，“把剩下的也挑了吧，我拿来泡酒。”

第一次听说蜂蛹还能泡酒，阮鲸落神色有几分狰狞，“听上去就很黑暗。”

“大补咧。”

阮鲸落立马联想到以前那种贴在街边电线杆的小广告，顿时露出嫌恶的表情。

棕苞拿回来都提前焯过水放在盆里泡着去苦涩味，再切成细一点的片，做海陆空用不了这么多，陆首秋留出一部分打算跟牛肉炒，今天有牧民家宰牛，用垫了新鲜芭蕉叶的背篓给她送了不少牛肉、牛腩、牛杂，牛肋排也有小半扇。

烧开的锅里放猪油，下配菜翻炒，倒炖好的鸡汤，腌製好的稻花鱼，先把鱼肉煮透再放蜂蛹，另外炒过的棕苞是最后才加的，出锅前丢一把老缅芫荽，香味会更有层次，成品有酸、辣、微甜、微苦，滋味丰富，浸了鸡汤的鱼肉和蜂蛹口感极佳，下酒或者配米饭都很好，这道菜在农场大多数家庭餐桌上都很受欢迎。

阮鲸落来的这段时间都很少做炒菜，不是炖就是煮，要么就是烤，炒牛肉没什么难度，牛肉够新鲜又没有注水，薄薄的片下锅很快就变色了，辣椒和野葱往里一放，再翻两下就能出锅装盘，这里切丝的棕苞吃起来有点像茭白，脆脆的，焯过水又泡了那么久，苦味已经不剩多少，第一口可能吃不惯，到第二口就好多了。

桌上碗筷都摆好了，做好的菜也都端正摆在中间，捧着最后一道水煮菜出来没看见阮鲸落，“吃饭啦，跑哪去了，菜要凉了啊。”

菜都做好了还要人请，她时常怀疑到底谁才是雇主。