第66章 辣酱（2 / 2）

次日清晨，唐漪瑜送走了捕猎队的，再三叮嘱他们不要忘记把剩下白菜带回来。

之后跟着雌性们一起去割了点草回来喂活物。

现在她们养的活物还仅限于羊，野鸡，野兔，两只小野猪。

数量还是太少，想要在寒季里经常吃上一顿鲜美的肉，目前的养殖量还差得远。

唐漪瑜默默估算了一下，全族一百多号人，平均一人一天最少一顿饱饭，那也是要一人五斤肉左右的，兽人的正常食量都很大的，如果是一天两顿饭，那就是一人一只野鸡的量。

问过渡了，寒季差不多也是三个月，那就是差不多一百天。

哎不能算，一算就觉得任重而道远，头大的很。

唐漪瑜不知道，就目前来说她们的存量，都是她来这里之前没有的。

以前，兽人们都是在天气能冻住肉的时候才储备点粮食，而这个时候动物都隐藏起来了，根本捕不到多少食物，天寒地冻的，更别说植物类了。

所以在这种情况下，一百多天寒季，不饿死一批兽人，是不可能的。

下午的时候，唐漪瑜把雌性和幼崽们集中起来，准备教她们做辣椒酱。

辣椒酱做起来很简单。

就是把新鲜辣椒剁成酱，撒上盐揉匀，最后还可以用动物有炒熟，放着坛子里发酵几天。

辣酱的做法很多，各个地方都有不同，这种做法是唐漪瑜最喜欢吃的一种。

石坛子准备好，经过二次手工研磨的细盐也备好了，唐漪瑜跟雌性们一起把昨天摘回来的辣椒中的一大半剁碎成酱，千叮咛万嘱咐一定不要让辣椒碰到眼睛，拿完辣椒的手不要揉眼睛。

最后凭感觉对比一下盐和酱的比例调和揉匀，装在坛子里，坛子口用一层树叶，一层兽皮封好，放进了土豆白菜洞里发酵。

做完这些辣椒酱，唐漪瑜把剩下的一小半辣椒都用骨针和草绳串起来，准备趁这两天天气还算好，晒一晒，实在不能做成干辣椒粉，用油炒一下做成辣椒油也行啊。