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第291章 蜜香(2 / 2)

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&esp;&esp;大挂蜂蜜过滤简单,没有太多杂质,无需人工分拣。

&esp;&esp;过滤好的蜜汁金黄鲜亮、晶莹剔透,看起来极为的诱人。

&esp;&esp;拿出原料:面粉、蜂蜜、鸡蛋、炼乳、酸奶油、奶油、果糖、盐、苏打。

&esp;&esp;将奶油、果糖、蜂蜜一起倒入一个盆中,把盆放在热水锅上搅拌,等奶油化开,然后把鸡蛋打散慢慢倒入,继续搅拌。

&esp;&esp;搅拌中放入苏打和少许盐,搅拌至有点发稠。

&esp;&esp;将干面粉一层层倒入,和匀,直到和成面团。

&esp;&esp;把面团平均分成六份,依次擀成圆饼状,大概3-5毫米厚。

&esp;&esp;把擀好的圆饼放入之前余越帮忙砌好的石头烤炉,烧火,测温,保持180摄氏度,烤制3-5分钟。

&esp;&esp;姜柔也喜欢料理,尤其喜欢主食、面点、点心甜品类料理,余越称她为“白案师傅”。

&esp;&esp;一旦开始料理,姜柔便感觉自己的心得到了片刻安静,没有再去胡思乱想。

&esp;&esp;余越腌好羊腿,用锡纸包裹起来。

&esp;&esp;又拿出一袋袋生的大米,装在一口锅里。

&esp;&esp;姜柔正在等烤饼,看到余越拿出好多米,不由得奇怪,这么多米十个人都吃不完吧,所以到底是什么用途呢?

&esp;&esp;她好奇,却又问不出口,只能继续看。

&esp;&esp;只见余越把米装满锅子,倒入鸡蛋液进行搅拌,然后将锡纸羊腿埋进米堆里头,按压紧实。

&esp;&esp;又拿来许多干柴,塞在锅底,还架在锅边,四面八方围起来如同搭了一圈栅栏,点燃,直接大火烧。

&esp;&esp;因为大米铺在表面,又裹上锡纸,怎么烧都不会糊,而羊腿受热均匀。

&esp;&esp;足足烧它两个钟头。

&esp;&esp;在此期间,姜柔将烤好的面饼拿出来,用锅盖比着,切出圆形。

&esp;&esp;切下来的边角料,备用。

&esp;&esp;炼奶用小火煮至浅咖啡色,边煮边不停地搅拌。待凉后,倒入酸奶油,搅拌均匀,备用。

&esp;&esp;把每一张蛋糕饼中间抹上炼奶酱,使黏合。

&esp;&esp;并加入树莓酱和野蜂蜜混合而成的蜜酱。

&esp;&esp;然后,把之前的边角料,仔细切成碎粒,在蛋糕的外表撒上厚厚一层,送进炉子再烤个两分钟。

&esp;&esp;当当当当,炉子打开,鳄国风味蜂蜜蛋糕完成!

&esp;&esp;香气顿时在这一片区域弥漫开来。

&esp;&esp;余柚和黑猫昆昆都有已经馋得不行。

&esp;&esp;余柚的小口水都滴到了地上。

&esp;&esp;姜柔将蛋糕切分,余柚就站在旁边,眼睛直勾勾地看着。

&esp;&esp;姜柔切了一块给她。

&esp;&esp;小家伙把小嘴巴张得老大。

&esp;&esp;姜柔说:“等一下,这块给爸爸。长辈先吃,柚柚后吃。反正够吃,我们不着急。”

&esp;&esp;她和声细语,教导余柚要懂礼貌。

&esp;&esp;余柚很是乖巧听话,一双小手儿捧着一块蛋糕就跑过去送给爸爸吃。

&esp;&esp;余越吃了一口:“嗯,很好吃啊!很有层次感,又香又甜,但是不会腻……”

&esp;&esp;再吃一口,发出长长鼻音:“嗯——太好吃了!清清甜甜……野蜂蜜真是太棒了,一会儿我的烤羊腿也得加上这野蜂蜜!”

&esp;&esp;姜柔听到他的赞许,很是开心。

&esp;&esp;余柚也吃得很是开心,吃得蹦蹦跳跳。

&esp;&esp;“柚柚,好吃吗?”

&esp;&esp;“好吃!”

&esp;&esp;姜柔突然觉得,一切都是值得的,包括自己屁股被野蜂蜇一下。

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