第47节（2 / 2）

“段星野会？”

“真正的川渝火锅是讲究配方的，又不是把辣椒全扔进去就能叫底料了，除非他家开火锅店的，不然肯定不好吃。”

“不会炒菜的果真开始瞎搞了。”

起初的辣味很辛烈，但是渐渐的，那味道混合了牛油的醇香，趋于温和，多种香料挥发的气味越来越多样，混杂在一起，变得又麻又辣又鲜又香，飘散十里八乡，刺激得人分泌唾液。

江莉和吴恩琪受香味所引诱，抛下自己手上的活，跑到段星野那儿观摩。

“行啊，段老师，太香了吧。”吴恩琪吞咽了下口水。

就见锅里已经浮了层色泽鲜亮的红油，厚实的底料都沉在下方，跟她以前去川渝旅游时进的火锅店里的锅底几乎一样。

段星野多站两分钟都嫌累，已经捞了把椅子坐下，推着锅铲一圈圈地搅拌。

江莉搓手：“什么时候可以开动？”

“快了。”段星野看了眼成色，道，“最后再调个味。”

时间终于到了整点，总导演宣布评比开始。

大家坐在长桌边，一盘盘的菜端上来。

因为段星野出人意料做了份火锅，于是节目组特意给他拿了个液化炉，点火后把锅端上去，霎时间，鲜香麻辣味弥漫。

让人担心会炸厨房的段星野，竟然做出了大家最为期待的正餐。

吴恩琪激动地“芜湖~”一声。

只有陶子逸，面色有些牵强，几乎把那个火锅望出一个洞，最后问：“味道是好闻，但能吃吗？”

“哎呀，试试不就知道了，我不客气了啊。”江莉最先动筷子，夹起一片五花肉浸泡进翻滚的底料里。

其他人也纷纷跟上。

肉片滚熟的速度很快，江莉捞起来，吹了吹，一点不怀疑地塞进嘴里。

直播间都等着看她的反应。

段星野明显是做饭新手，炒底料过程中生疏的手法是装不出来的，但他一出手就是个高难度的火锅，多少让人怀疑会翻车。

随着一片平平无奇的肉片入口，舌尖上的味蕾一瞬间炸开礼花，鲜得正好，咸得适宜，伴随留香回味的辛辣料香，嘴里开启了一场味觉狂欢。

江莉的眼睛瞪得大大的，因为在吃肉，无暇应答，“嗯嗯嗯嗯”地发出意味不明的声音，手举了起来，是个大拇指，疯狂点赞。

“演的吧？”

“要不是演技浮夸，我都快信了。”

“唉，段星野跟个似的，走哪儿都有人捧，没办法。”

“不信谣不传谣，段星野拿酱油时差点拿成了醋，就这样能做出什么好东西？”

吴恩琪这时也吃上了一片毛肚，七秒即熟的奇妙脆感，沾上纯正麻香的料底。

她仰起脸，一边喷烫熟的热气，一边激动道：“太好吃了！”

接着，不断有人发出好吃的赞叹，并且大家吃完后又接着涮，俨然像是火锅聚餐。

这下不甘的人终于没了声，观众们光是看嘉宾们吃，就已经香得流口水。

“呜呜呜也想吃段老师做的火锅。”

“川渝老婆我好爱~”

“段老师厉害，一出手就征服了一桌子的人。”

“饿了，现在就出门吃火锅。”

这样一口红彤彤的锅底，让野外寒冬都多了暖洋洋的温度。

陶子逸看自己的碧玉豆腐汤冷场，而黄粱竟然也闷头吃火锅，不甘心地踩了他一脚。

黄粱还“啊？”了一声，道：“你也吃，味道不错。”

陶子逸脸色一变。

他不能吃辣，撑死了就是微辣水平，这样的红汤锅底看得他都嗓子疼。

结果一抬眼。

段星野看着他，似笑非笑：“师兄，怎么不吃？”

陶子逸僵了僵，夹了片肉，虚说：“吃……吃的……”

野炊之前面对镜头放了狠话，现在根本无法推脱，再辣也得忍痛吃下去。

段星野敛了睫，掩住微微嘲讽。

野炊过后，大家对菜品评分。

段星野的火锅深受大家喜爱，拿了满十分。

其他人都在七分上下浮动。

而最差的要数陶子逸和黄粱，因为做了味道清淡的豆腐羹，纵然工序考究，但是在大家吃完火锅后，再去品尝只觉得索然无味。