第58章（1 / 2）

肖晓顺势将几只野禽的脚也宰了下来，“风干后，脚上也没有二两肉，也给两条狗吃吧，今天它们都辛苦了。”

林霖用一个碗将这些都装了起来。

“这鸭子可真肥！这些油炼出来，可以炒好顿菜了。”林霖看着一旁碗里装的黄澄澄的油，笑道。

“秋天的野禽是最肥的！以前每到冬天，爷爷奶奶都会去抓十几只回来宰了，留着冬天吃。”

“今年，我们还有腊肉可以吃。”林霖心里盘算着冬天可以吃的肉类。

“我们什么时候去抓鱼呢？”林霖想起先前肖晓说的，要抓鱼回来做腊鱼和风干鱼，于是问道。

“要等到十一月份才能捕捞鲑鱼，那时候的鲑鱼才能完成了□□，产下卵。”林霖道。

“鲑鱼？”林霖疑惑，“鲑鱼不是生活在海里吗？”

“是呀！但是每年秋季，鲑鱼都会回游到它们出生的地方产卵呀。”肖晓解释道。

林霖惊呆了，她难以想象小小的鱼类是怎么从海洋，逆流游回出生地的。

清理干净的鸡就得加盐、酒等腌制了，腌制几个小时方可挂在通风处阴干。这样风干的肉类，肉质紧实，久放不坏。

肖晓又和林霖商量着，明天再去一次大耳湖，再抓几只野禽回来，这样冬天才够吃。

林霖又道：“兔子也可以再抓几只。”

肖晓没有不依的。

晚上，睡觉之前，林霖照例去到废品回收站寻宝。

最多的仍旧是纸壳子，应该是某个快递点卖的废品，多是拆过的快递盒子，不过林霖还是在众多纸壳子中找到了几个没有被拆封的快递。

有手机壳，小玩具和一些奇妙但没大用的小东西。最令林霖高兴的是，她开出了一盒子药。

药品并不多，一共三样，但是里面有一盒子是头孢。看生产日期是某某年某某月，按照林霖穿越过来的日期来看，这盒药还有两年多的保质期。

林霖高兴坏了，头孢可是广谱性抗生素，针对许多种炎症都有效果的，纯纯病菌大杀器呀！

再看盒子里剩余的两盒子药，一盒是风寒感冒颗粒，一盒是感冒胶囊。

都是有用的药物，看保质期应该都还能用，简直太好不过了。万一以后自己和肖肖生病了，都能用的着，心里这么想着，林霖心满意足的睡觉了。

皂角与核桃面包

望着廊檐下挂着的一排风干肉类，林霖成就感满满。风干的肉，等到冬天不管是用来炖土豆，还是炖干菜都是好吃的。

这时，肖晓也洗完衣服回来了，她高兴的说道：“小林姐姐，我好像闻到面包的香味啦！”

林霖看了看手上戴着的手表，估摸了一下时间，回道：“再有半个小时就可以出炉了。”

两人去山上捡了好些核桃回家，昨天两人剥了好些出来，今天正好用来烤面包 。

“那我晾好衣服，休息一会儿，刚好可以吃。”肖晓高高兴兴去后院晾衣服。

“那我去烧一壶茶，等会儿配着面包吃。”林霖道。

闻言，肖晓回头道：“小林姐姐，核桃面包还可以配上山楂酱吃，肯定好吃。”

前两天熬制的山楂酱，颜色格外漂亮，味道酸酸甜甜的，配核桃面包肯定是好吃的，肖晓都惦记好久了。

“好！我一会儿就拿一罐出来。”

两人每日都要烧一壶开水，今日的开水早就烧好了。林霖从地窖里拿出泡茶用的豆荚和蜂蜜。

山民们把这种豆荚叫做香豆荚，每个豆荚约莫中指长短，成熟的豆荚是灰扑扑的棕色。别看香豆荚其貌不扬，但是豆荚里面的豆子泡茶喝确实很香的，每到香豆荚成熟，山民们家家户户都会摘好些回来，储存在地窖里，留着泡茶喝。

林霖剥开豆荚，取出里面的豆子，豆子也是棕色的，上面还有一些白色花纹，小小一粒，却反着油亮的光泽。

林霖取出小对窝，用小对窝将豆子都舂的碎碎的。

舂碎后的豆粉放入茶壶当中，用开水一冲泡，一股子香味便散发出来，这种香味类似于香草的味道，但是又有一股子油润的奶香。泡好的茶表面还会有一层油面，喝的时候，加入蜂蜜，特别的香甜。