谢邀我小学生已成厨神 第1o6节(2 / 2)
“是啊,阿军排挡的美味,少吃一次,都觉得是损失,你们居然才听说,哎呀呀,有种赚了几个亿的感觉,开心嗯。”
这些方商的粉丝们七嘴八舌的,你一句我一句给周围的人科普,有人还当场拿出手机,把之前拍照发的朋友圈给大家看。
大家听了他们对阿军排挡菜的描述,再看看那图片,顿时也对阿军排挡感兴趣起来。
真有这么好吃,那不得去试试,大人可能是托,但小孩子绝对不可能骗人,看看这孩子,为了口吃的都努力到什么程度了。
了解清楚情况的警察也是一阵无语,对龚耀祖说:“这种事情,还是好好跟儿子沟通一下再说。”
说罢,让大家都散了,毕竟在车站,人多,扎堆是很危险的事情。
龚耀祖一个劲儿的道歉,等人群散去,看了一眼已经停止检票许久,早就开走的车次,又看了一眼站的老远,随时准备离开的儿子,叹气一声。
“走,先回家再说。”
龚子俊这才跟在他身后,嘴里还小心翼翼的问:“那爸,你在阿军排挡抢到的晚饭号,会带我去的吧,我真的吃的很少,不会让你不够吃的。”
龚耀祖:……
很好,看来儿子为了那口吃的,真的是什么都干做,那他就不客气的使唤儿子了,洗内裤袜子是吧,那他就把这句话变成现实,还有。
“从明天开始,小区里的瓶子就交给你了,男子汉,要说话算话。”
……
另一边,阿军排挡,方商起床后,依旧是一头扎进厨房里,做菜一时爽,一直做菜一直爽,那经验条是卡卡的往上涨。
之前三级升四级,卡了他大半个学期,这放假时间多了,做菜的次数一多,明明很长的经验条,也是肉眼可见的往上涨,想来用不了多久,他又能升一级了。
厨房里今天不止有很多里脊肉,连鸡蛋也准备了一大堆,一盘一盘的鸡蛋,摞得老高。
他没有先去处理里脊肉,反而在调好一盆糖醋汁之后,先去煎了几个鸡蛋。
平底锅烧热油之后,他把鸡蛋挨个挨个打入锅里,方商没有用定型器,就这么随意的让蛋液在锅子里摊开来,他觉得这样自由的形状更好看。
锅里的火比较大,蛋液很快就定型,他马上给几个鸡蛋翻面,这样做的鸡蛋,两面都定型后,里面的蛋黄还是糖心的,正好适合做糖醋荷包蛋。
老实说,在没有学这个菜系之前,方商对糖醋菜的了解,也仅仅就是常见的那几道菜而已。
直到学了这个菜系之后,他才知道,原来还有那么多菜都是可以做糖醋菜的,简直有种,万物皆可糖醋的感觉。
第141章 得加钱
就说这糖醋荷包蛋,方商自己以前都没吃过,第一次吃,还是在爷爷家,为了试新菜式,吃过一次才知道,那滋味,相当不错。
这会儿鸡蛋已经煎好,他给锅里撒入一些蒜蓉,这蒜蓉也不是随便就把蒜粒拍碎就扔进锅里的,而是拍好的蒜粒,在水里冲洗过后,才开始使用。
这么做可以把蒜粒里的苦涩味给去掉,让爆出来的蒜更香味道更好。
等蒜蓉金黄色的时候,倒入调制好的糖醋汁,马上把荷包蛋也放进糖醋汁里,荷包蛋在酱红色的糖醋汁里翻滚着,周围泛起密密麻麻的气泡。
伴随着雾气把香味传送到厨房里,顿时勾起了其他人的馋虫,忙碌中的方军忍不住朝锅子看过去。
昨天真的是太忙了,生意一好,方军一激动,把儿子给自己留的那份糖醋荷包蛋都卖了个精光,结果就导致,他们自己店里的好吃的,他作为自家人都没吃到,这会儿闻到香味,怎么会不馋。
想着这么早,儿子专门做这个菜,肯定是专门做给他吃的,方军心里就一阵暖意上涌。
儿子怎么能这么好,手艺好还孝顺,他真的是,要哭死了。
锅里的糖醋汁逐渐被荷包蛋吸收,方商给里面放入了青红椒丝,洋葱丝配色,一勺水淀粉收汁不但能让糖醋汁牢牢的挂在鸡蛋上,还能增加嫩滑度。
等汁水完全浓稠的挂在鸡蛋上,再给撒上碧绿的葱花,一把炸香了的熟芝麻,这份糖醋荷包蛋终于可以出锅了。
方军已经搬了一把椅子,坐在靠门口的台子那里,就等着吃了,哪知道儿子转头拿了一个打包盒,把荷包蛋挨个挨个装进打包盒。
眼看就要装没了,方军着急的问:“儿子,你把鸡蛋都装进饭盒做什么?”
方商笑道:“哦,戴天宇昨晚打电话给我哭了整整一个小时,说是排队取号太难,号取到了,最后还是没吃到糖醋荷包蛋,我想着戴叔叔早上都会来取号,今天肯定还会来买菜,这是给戴天宇留的。”
只是给同学留的吗?方军有点失落,也是,对于有本事又有主见的儿子来说,好朋友应该比爸爸还重要吧,毕竟爸爸天天见,好朋友不能天天见。
刚要站起来,一个盘子又放到他面前,里面装着两个漂亮的荷包蛋,方商笑眯眯地说:“爸,快吃吧,知道昨天你没吃到,这是专门给你留的。”
一句话,瞬间就治愈了方军的失落,哈哈,在儿子心里果然他这个老父亲才是最重要的,这是专门给他做的,戴天宇只是顺带,哈哈哈。
“儿子,爸你就知道你最好了,你放心,爸一定会努力赚钱,以你的技术,加上你爸的吃苦耐劳,绝对能赚到之前丁大爷他们说的大别墅,二套房,你就等着享福吧。”
方商:……怎么好端端的老爸忽然就感动起来?
十点多,店里又开始上客人了,除了那些上班族还没下班,那些抢到号又闲的人,还是喜欢早早的来到店里,坐在那里一边吹空调,一边等待吃饭。
十一点半的时候,店里开始正式营业,一道道食客们期待的美食上桌。
不管是方商做的糖醋菜,还是方军炒的卤菜,都是他们的最爱,哪怕已经吃过了,但再吃第二次,还是激动的各个都浑身颤抖。
方军看到基本上每桌都会点个卤菜下饭,顿时觉得扬眉吐气了一番,哪怕他的卤菜好吃,重点是因为儿子整的卤料香,但也不妨碍他自豪一吧,忙碌中,只觉得自己的厨艺好像也变的好得不得了。
张三百就在这个时候,来到阿军排挡,还没进门呢,他先被店店面挤挤攘攘,人声鼎沸的状况给惊到了。
“哇塞,好多人,难怪大家一直推荐我来探店,要是我看到这情况,也很好奇,那么今天,就让我来帮大家尝尝,这店里的东西,到底好不好吃了。”
此时,他已经开了直播,之前说好了要来阿军排挡探店,结果一连来了两天,阿军排挡都关着门,还是问了旁边开店的邻居才知道,店老板回来家了。